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素食养心【菠菜馄饨】

已有 7 次阅读   2018-10-25 23:02


菠菜和豆腐能一起吃吗?答案是肯定的,菠菜可以和豆腐一起吃。之所以有些朋友有这样的担心,是因为菠菜的草酸含量比较高,然后豆腐的钙含量比较高,这两者如果结合的话,可能会导致钙的吸收和利用产生影响,因此呢我们在烹调之前,对菠菜焯一下水,去掉大部分的草酸,这样大大降低草酸钙的生成率,这样让豆腐里的钙得到最大的吸收和利用。 

小编今天要分享的这款馄饨,亮点在馅料,因为加了各种粉,不但味道鲜美,而且素馅易抱团,不易散。喜欢的朋友可以尝试哦



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